BCAA

Najpomembnejša vloga BCAA je sinteza beljakovin. Vsebujejo levcin, izolevcin in valin. Daleč najpomembnejši je levcin, ki je signalna aminokislina (AK) za začetek sinteze mišic iz ostalih aminokislin. Ostali dve AK med drugim povečujeta izkoriščanje energije iz beljakovin in izboljšujeta inzulinski odgovor. 

Vrnimo se k levcinu. Mišično rast aktivirajo različni dejavniki  - fizične natezne sile sprožajo največ adaptacij, dober stimulus je tudi povečana temperatura, pa paradoksalno oksidativni stres. Od hrane deluje anabolno v prvi vsti vse, kar dvigne inzulin. Takoj za njim je levcin, ki modulira beljakovinski kompleks, imenovan MTORC1. Ta je zadolžen za prepis nukleinskih kislin za gradnjo novih tkiv, pred tem pa morajo biti izpolnjeni številni pogoji (dovolj energijskih resursov, dovolj hranil, odsotnost kisika, dovolj rastnih faktorjev). 

Kako kar najbolj izkoristiti BCAA aminokisline? Uživanje čajne žličke pred oziroma med treningom je zlati standard, se pa ne konča tu. Manj znana, a najbolj učinkovita metoda pridobivanje čiste mišične mase je uživanje 80 g beljakovin v štirih obrokih po 20 g - te uživamo v trournih razmakih, poskrbimo pa za minimalno 3 g levcina po obroku. Ne dodajamo na slepo, temveč BCAA so rešilna bitka veganom in veganskim proteinom, saj te ponavadi ne vsebujejo dovolj posameznih aminokislin. Prav tako se priporočajo tudi starostnikom, saj je njihova afiniteta na levcinskih prijemališčih zmanjšana za polovico - posledično morajo slednji za isti učinek zaužiti dvojno dozo beljakovin v primerjavi z mladostniki.

Uspešnost jemanja aminokislin v praktično vseh športnih kategorijah izhaja iz njihove učinkovitosti in varnosti. Uživanje med treningom je predvsem pri vzdržljivostnih športnikih (kolesarji, triatlonci, plavalci, tekači, košarkaši) povezano z manjšo subjektivno zaznavo bolečine, pa tudi z manjšo zapoznelo bolečino (muskelfiber). Vseeno z njimi ne gre pretiravati, saj so zelo tekmovalne - neravnovesje v prid določenim aminokislinamI pa seveda ni zdravo. Aminokisline BCAA so dopolnilo, ki so naravno prisotne že v hrani, beljakovinskih napitkih in celo proteinskih jogurtih - naj kot dopolnilo tudi ostanejo, poskrbimo pa, da bodo osnovni viri beljakovin z njimi dobro zastopani.

Priporočamo izdelek Maxx BCAA 2:1:1, katerega uporabljamo tudi sami. 

Pogoste poizvedbe: BCAA stranski učinki | najboljše BCA za kolesarje triatlonce | BCAA 211