Uporabno najmanj do: 31. 12. 2023
100% mandljeva krema
Brez barvil
Brez konzervansov
Brez hidrogeniranih olj
Brez rafiniranih sladkorjev
Brez dodane soli
Halal certificirano
100% mandljeva krema je brez dodanega sladkorja (vsebuje le naravno prisotne sladkorje).
Krema je narejena iz skrbno izbranih oluščenih mandljev, ki so nato rahlo popraženi (to poskrbi za pravo aromo in izboljša prebavljivost). Nato so hladno zmeleti dokler ni tektura ustrezno kremasta.
Zakaj je na površini plast olja?
Krema ne vsebuje emulgatorjev, ki poskrbijo za homogenost zmesi, zaradi tega masa obleži na dnu, olje pa ostane na vrhu. Da bo krema ponovno mehka in mazljiva, z žlico najprej naredite luknje v trnjeni pasti, tako da olje prodre nazaj vanjo – nato energično mešajte v vse smeri, dokler konsistenca ni spet gladka in homogena.