Sirotkine beljakovine so eden najbolj priljubljenih virov beljakovin med športniki. Pri ljudeh so beljakovine kot zidaki pri gradnji hiše - brez tega ključnega gradnika ne moremo vzdrževati mišične mase, kaj šele jo pridobivati, pa tudi kosti težko ohranjamo zdrave.
100% Whey Isolate vsebuje kot vir beljakovin izključno izolat sirotke (whey isolate oziroma WPI), brez sirotkinega koncentrata (WPC), in ima ugoden aminokislinski profil (vsebuje vse esencialne in neesencialne aminokisline).
Za vse, ki ne poznate razlike med sirotkinimi izolati in koncentrati, smo v spodnji tabeli na kratko povzeli razlike:
sirotkin izolat/whey isolate | sirotkin koncentrat/whey concentrate | |
vsebnost beljakovin | vsebuje višjo koncentracijo beljakovin, nad 80 % | običajno vsebuje do cca 75 % beljakovin, preostanek pa predstavljajo ogljikovi hidrati in maščobe |
mlečni sladkor (laktoza) | vsebuje zelo malo laktoze, zato je primeren za ljudi z laktozno intoleranco | vsebuje več laktoze v primerjavi z izolatom, kar lahko povzroča prebavne težave pri ljudeh z laktozno intoleranco |
maščobe in ogljikovi hidrati | ima zelo nizko vsebnost maščob in ogljikovih hidratov | vsebuje več maščob in ogljikovih hidratov kot izolat |
obdelava | gre skozi bolj obsežen proces filtracije, kot je mikrofiltracija ali ionska izmenjava, da se odstrani večina nebeljakovinskih sestavin | gre skozi manj obsežen proces filtracije v primerjavi z izolatom |
cena | je dražji od koncentrata zaradi obsežnejšega procesa filtracije | je cenejši od izolata |
Prednosti proteinov 100% Whey Isolate:
- 100 % beljakovin iz sirotkinega izolata
- z dodanima aminokislinama L-glutamin (1320 mg na odmerek) in L-arginin (248 mg na odmerek)
- brez dodanega sladkorja (<0,5 g sladkorja/100 ml pripravljenega napitka)
- beljakovine prispevajo k povečanju mišične in vzdrževanju mase ter k ohranjanju zdravih kosti*
- brez palmovega olja
- na voljo v številnih klasičnih in malo bolj posebnih okusih
Dovoljene zdravstvene trditve*:
- Beljakovine prispevajo k povečanju mišične mase.
- Beljakovine prispevajo k vzdrževanju mišične mase.
- Beljakovine prispevajo k ohranjanju zdravih kosti.
* Uredba Komisije (EU) št. 432/2012 z dne 16. maja 2012 o določitvi seznama dovoljenih zdravstvenih trditev na živilih.
Komu je namenjen izdelek 100% Whey Isolate?
- moškim in ženskam, ki imajo povečane potrebe po beljakovinah
- vsem, ki iščejo whey proteine z nizko vsebnostjo laktoze
- vsem, ki iščejo kakovosten whey napitek za po aktivnosti